《全球食事指数（GSI）报告2026》在澳门发布，覆盖177个国家并首推葡西语专题报告

《全球食事指数（GSI）报告2026》近日在澳门发布，由中国人民大学食学研究中心牵头、全球116个国家专家学者参与编制，对177个国家的食事状况形成综合评分。报告从食温饱、食安全、食丰富、食耦合、食持续五方面构建分析框架，针对15类食事问题并按6个维度开展国家分组比较，提出16组分类治理方案。首次发布的葡西语专题报告覆盖28个葡语与西语国家，开展整体比较、领域分析与国别观察。