Bichos de Campo（阿根廷农业）· Elida Thiery·· 3 小时前模型评分12
阿根廷Lácteos Las Tres：从日处理400升到日收奶8万升的家族奶酪企业
Detrás de Lácteos Las Tres hay una bella historia de familia y arraigo en Villa María: “Preferimos seguir haciendo un queso auténtico. Hacemos lo básico y bien”
模型导读
阿根廷乳企Lácteos Las Tres由José Luis Carassai于1989年创立，从日处理400升牛奶起步，目前在Villa María的工厂每周工作日处理超过10万升牛奶、日收奶约8万升。公司自有牧场日产奶约9000升，并计划短期内提升至1.2万升以上。企业生产软质、半硬质、硬质、拉伸奶酪及里科塔等约十个自有品种，并补充其他小型企业生产的蓝纹、卡门贝尔、布里奶酪和黄油等特色产品。
来源：Bichos de Campo（阿根廷农业） · bichosdecampo.com