SIAL 2026：爱尔兰肉类展台迎来潜在买家询盘

巴黎SIAL 2026食品展上，Bord Bia组织的爱尔兰肉类展台开幕首日客流超过以往周六，法国、比利时及加拿大、美国等市场买家前来询盘。Bord Bia肉类与畜牧部门经理Joe Burke称，牛肉价格过去一年至18个月大幅上涨，猪肉则因中国供应明显增加及欧洲供应充裕而承压。买家询盘还涉及内脏、加工用牛肉和边角料等商品端产品。