综述探讨原位包装技术以减少果蔬采后损耗

2026年10月8日发表于《Agricultural Products Processing and Storage》的一篇综述，梳理了用于减少果蔬采后损耗的原位包装技术。文章提到，全球每年有超过三分之一的果蔬供应在流通环节被损耗或浪费。