Harvest House：2026荷兰甜椒季下半程产量与果重波动，市场供需快速切换

Harvest House的Marco Bergman表示，2026荷兰甜椒季下半程产量、单果重和销售均出现明显波动，夏季高温周产出偏轻，180克以上大果稀缺。8月底起荷兰产量下降，挑战由销售转为货源，需额外采购满足市场需求；9月欧洲零售项目带动价格快速上涨后回落，市场持续震荡。荷兰大果红椒受益于西班牙产季启动偏慢，销售期延长至10月，月末客户才逐步转向西班牙货。