AGF-Online：crosne（日本安藤草）人气逐年上升，价格极高

AGF-Online的crosne（又称日本安藤草）季节已开启，该螺旋状小块茎带坚果风味，主要供批发商、餐饮供应商和超市组织，已销售约二十年。crosne在法国种植，每年约供应至3月，人气逐年上升致价格极高，可焯水、爆炒、油炸或生食。该植物原产中国中北部，在日本和印度仍大规模种植，法国亦有零星种植。