VAVI监测显示荷兰马铃薯加工业食物损耗率降至4.0%

荷兰马铃薯加工行业协会VAVI的年度食物损耗监测显示，2025年冷冻马铃薯产品生产中的食物损耗占比平均为4.0%，较前几年继续下降，主要归因于工艺效率提升，剩余物流向动物饲料的比例略有上升、流向发酵的比例下降。