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原文
World-Grain(国际粮油)·· 2026-09-23模型评分22

新工艺瞄准改良全谷物面粉:Awakened Grains 控制发芽与淀粉转化

New process aims to improve whole grain flour

模型导读

Awakened Grains 工艺通过控制发芽与淀粉转化,瞄准改良全谷物面粉。该工艺的核心在于对发芽过程和淀粉转化进行调控。

来源:World-Grain(国际粮油) · world-grain.com