欧洲研究：鲜草采食量与奶牛乳脂脂肪酸组成的关系最密切

一项覆盖法国、爱尔兰、意大利、德国和瑞士75个奶牛场的研究用机器学习评估29项管理因素，发现鲜草采食量是影响乳脂肪酸组成最强的因素之一。鲜草干物质采食量超过每头每日5.2kg且年单产低于约6800kg的牧场CLA水平最高，而每头每日精料超过5.6kg、玉米青贮超过约4.7kg干物质则与omega-3脂肪酸下降相关。