荷兰农商：贸易标准与外观要求推高果蔬链食物浪费，番茄、甜椒、黄瓜等遭拒收

荷兰"携手反食物浪费"组织负责人Toine Timmermans指出，蔬菜和水果合计占零售链食物浪费近35%，贸易标准与外观要求是重要推手。玻璃温室蔬菜中，番茄直接销售拒收率为2%至2.5%，甜椒4%至5%，黄瓜1%至2%；香蕉因串果数量和弯曲度要求，在原产国拒收率高达10%，肯尼亚空运四季豆有时达50%。放宽鲜食葡萄标准后，包装站浪费率从5%降至1%。