爱尔兰乳业教授：乳业的积极面“需要被讲出来”

芒斯特理工大学乳业经济与政策教授Declan O’Connor在Agriland表示，爱尔兰乳业的积极面未被有效传播，行业之外对乳业的讲述“相当糟糕”。他在都柏林Ibec总部举行的Dairy Industry Ireland“欧洲乳业学习卓越”活动上发言，该活动面向乳业领袖、政策制定者和学术伙伴，聚焦代际更新与劳动力技能提升。