二氧化碳短缺威胁西班牙柿子供应，部分企业预计到11月25日交货量减少约30%

西班牙柿子协会Aekaki主席Pascual Prats表示，化肥厂因成本大幅上涨临时停产导致CO₂供应不足，而行业需用CO₂去除柿子的涩味才能销售，部分供应商已锁定货源，但多家企业预计到11月25日交货量减少约30%。今年西班牙柿子供应量已比去年减少30%至40%，目前正值采收季，许多种植户被迫推迟采收，等待CO₂恢复供应，协会希望12月起供气恢复正常。