USDA GAIN：日本零售食品市场2025年达2855亿美元，2027年4月起食品消费税拟降至1%

USDA GAIN 报告显示，2025年日本食品饮料零售总额为2855亿美元，超市占45.9%、便利店占20.5%，即食与冷冻方便食品成为增长点。日本内阁2026年8月批准自2027年4月起将食品消费税由8%降至1%、餐饮外食税率维持10%，若落地将小幅提振国内食品需求并推动消费从外食转向家庭用餐。美国2025年对日农产品及相关产品出口147亿美元，占日本进口市场份额15%。