荷兰De Lier农场Dutch Wasabi温室种植新鲜山葵与生姜，去年首次实现盈利

荷兰南荷兰省De Lier的Dutch Wasabi公司在5000平方米温室中种植新鲜山葵和生姜，创始人Sander van Kampen去年首次实现盈利。温室现有1000平方米山葵和1000平方米生姜，新鲜山葵售价最高达300欧元/公斤，主要经批发商供应厨师。公司计划全年供应并转向有机种植，但需扩大规模和大型零售商长期采购。