立冬收萝卜：潍县萝卜“甜”出乡土

立冬时节，山东潍坊白浪河沿岸的潍县萝卜进入采收期，经约80天生长后身形匀直饱满，正值最佳赏味期。作为当地地理标志农产品，潍县萝卜脆爽回甘，近年来依托品种改良，高糖型水果萝卜逐步成为主流，可生食，更契合年轻消费群体偏好。