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河北故城举办龙凤贡面技艺大赛,年产销4000万元带动500余人就业
河北故城贡面大赛:看匠人手中“拉”出银丝
模型导读
“匠心传非遗·贡面兴乡村”故城县龙凤贡面技艺大赛11月14日在河北省衡水市故城县开赛,来自贡面生产企业及家庭工坊的选手经和面、盘条、抻拉等工序比拼手工制面技艺,评委从观感、味感、质感等方面评出奖项。龙凤贡面为中国国家地理标志产品,可追溯至明朝,目前每年销售额达4000万元,带动500余人就业。
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