INRAE研究：高粱或助欧洲农业适应气候变化

法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）的研究显示，气候变化可能使欧洲高粱产量从当前平均每公顷3吨提高到2050至2100年的每公顷3.4至3.8吨，适宜高产稳产的农田占比或从约22%升至29%至34%。研究估算，若在适宜轮作中每三年种植一次高粱，可替代欧洲约90%用于畜禽饲料的玉米。目前高粱仅占欧洲耕地0.1%，北欧产量有望随升温增加，南欧则可能小幅下降。