荷兰果菜价格坚挺：番茄、黄瓜、甜椒行情高于去年，西班牙进口未形成冲击
荷兰果菜季临近尾声，Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示，尽管西班牙产季已开始，番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲、价格坚挺，黄瓜与番茄价格全面高于去年。甜椒整体经历艰难一季，仅绿椒全季价格出色，黄椒市场低迷但近几周有所回升，红椒当前价格也高于去年。抱子甘蓝因可用农药范围缩小、白粉虱压力大，西兰花近2–3周价格承压，草莓则受露地与温室产季重叠影响价格偏低。
行情与产业
现货与期货价格、价差与基差、价格异动及其驱动
行情与产业
今日 21 条现货与期货价格、价差与基差、价格异动及其驱动
HortiDaily（园艺）模型评分2222 Reuters（经 Google News 聚合）模型评分1212 柴油价格飙升开始推高其他价格
柴油价格飙升正开始推高其他价格。路透社报道了这一传导效应，但未披露具体品种、涨幅数据或涉及地区。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 蓝莓市场供应偏紧，蔓越莓产季困难
Nordgemüse GmbH总经理Christiaan Koellreuter表示，北半球蓝莓产季接近尾声，波兰和罗马尼亚最后一批货在途，南非、纳米比亚和秘鲁货源已全面包装，市场整体供应偏紧、价格相应走高。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3636 美国番茄和草莓价格因季节性供应收紧上涨
美国生鲜农产品市场番茄和草莓价格走高，芦笋和牛油果交易仍然缓慢。秘鲁蓝莓到货量预计增加，黄瓜供应因地区而异，季节性转换正在影响多个产区的供应。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 比利时番茄拍卖价止跌回升，甜椒价格维持高位
比利时园艺合作社联合会拍卖数据显示，番茄平均价格上周回升，结束了自9月初以来连续数周的逐周下跌，跌势在第41周终止。同期甜椒价格仍维持高位。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 欧盟9月番茄均价升至每公斤1.99欧元，刷新历史纪录
欧盟委员会番茄仪表盘最新数据显示，9月欧盟番茄平均售价接近每公斤2欧元，达到每公斤1.99欧元，超过此前每公斤1.79欧元的纪录。该数据由欧盟委员会统计人员发布，材料仅提供摘要，未披露更多细节。
推荐理由：欧盟番茄9月均价升至每公斤1.99欧元并刷新纪录，可与上一纪录1.79欧元对照看欧洲蔬菜价格走势。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 德国BLE：荷兰、比利时及本国黄瓜供应减少，价格小幅上涨
据德国BLE，荷兰、本国及比利时黄瓜构成供应基础，另有西班牙货源但并非各地各等级都有。整体供应量有所减少，黄瓜价格因此普遍小幅上涨。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 越南巴沙鱼价格创2026年最高点，成本上升与供应短缺推动
越南巴沙鱼价格触及2026年最高点，受成本上升和供应短缺推动。VASEP为文中配图来源，具体价格数据未在可见内容中披露。
Undercurrent News（水产）模型评分2020 挪威帝王蟹码头交货价在连续下跌后反弹
挪威帝王蟹码头交货价在前一周下跌后出现反弹。该价格由 Undercurrent News 报道，具体报价仅对订阅用户开放。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 中国大鱿鱼价格小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格持稳
中国大鱿鱼价格小幅波动，阿根廷滑柔鱼价格保持稳定。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 日本狭鳕鱼糜批发价持稳，2027年A季涨价在即
日本狭鳕鱼糜批发价格目前保持稳定，但2027年A季价格预计将上涨。文章提及以鱼糜为原料的日本传统鱼糕产品ita-kamaboko。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 德国黄瓜价格因品质不稳与供应收紧承压
德国市场黄瓜供应以荷兰、比利时和德国本土黄瓜为主，西班牙货源并非所有等级都有，整体供应量略有下降，价格因此常小幅走强；但部分批次品质不佳又令价格回落，价格区间两端整体拉大。零食黄瓜主要依靠荷兰和本土货源，西班牙、比利时和土耳其供应形成补充，交易相对平静，价格涨跌互现。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3838 南非与纳米比亚蓝莓丰产难补秘鲁减产缺口，欧洲市场供应偏紧
Nordgemüse 董事 Christiaan Koellreuter 表示，北半球蓝莓产季接近尾声，南非、纳米比亚和秘鲁的海外蓝莓已大量包装上市，市场供应偏紧、价格相应走高。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3636 荷兰Conference梨市场开局清淡，小规格梨价格承压
荷兰Conference梨市场本季开局清淡，Fruitbedrijf Morren的Bert Morren表示，马德里Fruit Attraction展会后交易仍未回暖，暖天气抑制消费。本季大部分梨果个偏小，55规格恐成主规格，目前50规格价格约25欧分、55规格约50欧分，后者仍不足以覆盖成本，他认为55规格至少应接近60欧分。若11月1日前未见回暖，新年前行情恐难明显改观。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3434 VBT第41周：甜椒价格高企，番茄价格反弹
比利时园艺合作社联盟（VBT）第41周数据显示，番茄中价止住9月以来的连跌势头，串收番茄和散装番茄分别报1.498欧元/公斤和1.73欧元/公斤，供应量较上年低约2吨。黄椒和红椒均价分别为1.80欧元/公斤和1.923欧元/公斤，红椒供应量同比减少近4万公斤；草莓中价2.92欧元/公斤，供应量增加近30万公斤，价格已跌破五年均值。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 美国批发市场：智利鲜冻三文鱼价差几乎消失，藻华收紧供应
受藻华影响供应收紧，智利鲜冻三文鱼在美国批发市场的价差几乎消失。该文为Undercurrent News付费订阅内容，正文未披露具体价格、数量与时间口径。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰仔猪价格跌至2021年以来最低，Vion下调至每头20欧元
荷兰和德国屠宰场在数周稳定后下调结算价，Vion将仔猪价格下调3欧元至每头20欧元，为2021年以来最低水平。
推荐理由：荷兰与德国屠宰场同步下调报价，仔猪价跌至2021年以来最低，反映欧洲生猪供应宽松与消费转淡的双重压力。
Reuters（经 Google News 聚合）模型评分1212 石油运输成本飙升，从加油站到食品杂货价格全面上涨
石油运输成本大幅飙升，正从加油站到食品杂货端全面推高价格。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日下午主产区白糖现货报价综述：广西南宁站台5300元/吨、云南昆明5130-5200元/吨
15日下午白糖期货继续扩大跌幅，主产区现货报价持稳为主，总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5300元/吨、仓库5250元/吨，柳州站台5290-5300元/吨；云南昆明中间商5130-5200元/吨，大理5070-5100元/吨；广东广垦厂仓5300元/吨，内蒙古天露糖业26/27榨季优级绵白糖5650元/吨，报价均不变。新疆中粮厂仓报价暂无。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 10月15日郑州白糖SR持仓排行：中信期货交易量195,311手居首
10月15日郑州白糖期货持仓排行显示，中信期货（代客）以195,311手交易量居首，东证期货（代客）191,157手次之。SR701合约交易量合计827,707手，中粮期货（代客）持卖仓59,424手；SR611合约交易量合计54,846手。
中国农业农村信息网精选模型评分4343 10月15日农产品批发价格200指数比昨天下降0.16个点
10月15日，农产品批发价格200指数比昨天下降0.16个点。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月15日农产品批发价格200指数113.32，比昨天下降0.16个点
10月15日农产品批发价格200指数为113.32，比昨天下降0.16个点，"菜篮子"产品批发价格指数为113.19，下降0.18个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.80元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉73.12元/公斤、羊肉67.69元/公斤、鸡蛋9.70元/公斤分别上升0.4%、0.9%、0.1%。
财联社·电报精选模型评分5353 大商所鸡蛋2611合约触及跌停，跌幅6%
财联社10月15日电，大商所鸡蛋2611合约触及跌停，跌幅6%。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 恩尼斯断奶犊牛拍卖报告：农户参与活跃，300公斤以上公牛犊每公斤回落10欧分
克莱尔合作社市场10月13日（周二）在恩尼斯市场举行每周断奶犊牛拍卖，共有1100头上市。300公斤以上夏洛莱杂交等断奶公牛犊成交价较上周每公斤回落10欧分，该体重以下与上周持平，农户参与活跃；一头270公斤夏洛莱杂交断奶公牛犊成交1850欧元，折合6.85欧元/公斤。断奶母犊交易与上周相近，一头280公斤利木赞杂交母犊成交1760欧元，折合6.28欧元/公斤。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日南部区域白糖现货报价：南宁柳州下调10-30元/吨
今日南部区域白糖现货报价持平或下调10-30元，成交一般。广西南宁中间商站台报价5300元/吨、仓库5250元/吨，均下调30元；柳州新糖站台报价5290-5300元/吨、仓库5270-5280元/吨，下调20元；来宾仓库报价5250元/吨，下调10元。广东广州中间商湛江新糖报价5350元/吨，下调40元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 印尼蛋鸡养殖户承压：玉米价格突破7500印尼盾/公斤而蛋价低迷
印尼蛋鸡养殖户因玉米价格攀升至7500印尼盾/公斤以上、鸡蛋价格持续低迷而利润受挤压。玉米是蛋鸡主要饲料原料，成本上涨与蛋价疲软形成双重压力。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 印尼饲料玉米价格突破390美元/吨，加工商转向替代原料
印尼饲料玉米价格已突破390美元/吨，促使当地加工商寻求替代原料。eFeedLink 报道了这一价格水平及饲料企业转向替代配方的动向。
矩阵·软商品×中国模型评分4242 棕榈油价格下跌，创纪录库存拖累市场情绪
棕榈油价格下跌，创纪录的库存水平对市场情绪形成压制。材料仅提供标题与摘要，未披露具体价格、库存数据及统计口径。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日北部区域白糖现货报价综述：多地广西糖报价回落10-60元/吨
10月15日北方多地白糖现货报价回落，河南商丘中间商广西糖报5500元/吨，跌50元，成交清淡；山东济南报5520-5550元/吨，跌40元，加工糖报5770-6090元/吨，跌10元。湖北武汉广西新糖报5540-5600元/吨，跌20元；安徽合肥报5520元/吨，跌60元。山西太原、北京、天津、河北廊坊、吉林长春、辽宁鲅鱼圈报价持稳，成交一般。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日西部区域白糖现货报价综述：云南昆明报价5130-5200元/吨回落30元
15日上午白糖期货震荡，西部区域白糖现货报价或稳或跌，总体成交一般。云南昆明中间商报价5130-5200元/吨，回落30元；大理5070-5100元/吨；祥云5080-5160元/吨，回落30元。重庆云南糖5270元/吨、成都5340-5350元/吨、乌鲁木齐新疆糖4900元/吨均持稳；西安5650-5850元/吨、兰州5460元/吨、银川5490元/吨分别回落30元、20元、20元。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日东部区域白糖现货报价综述：上海、杭州、义乌等地广西糖报价下调20元/吨
今日东部区域贸易商白糖报价下调，市场成交一般。上海中间商广西糖报价5590元/吨，杭州、义乌均报5580元/吨，均下调20元；徐州广西新糖报5660元/吨，下调30元；江苏报5460-5550元/吨，下调0-20元；宁波报5600元/吨，福州报5540元/吨。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分2222 15日制糖集团现货报价综述：白糖期货大跌，广西云南集团报价普遍下调10-30元/吨
15日上午白糖期货继续以较大跌幅收盘，制糖集团现货报价普遍下调10-30元/吨，总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报价5240-5290元/吨，下调30元/吨；云南南华昆明报价5150元/吨，下调30元/吨；广东广垦厂仓报价5300元/吨，报价不变。内蒙凌云海张北26/27榨季雪景牌优级绵白糖厂仓报价5580元/吨。
东方财富·期货精选模型评分6565 鸡蛋均价跌回3元时代，期货主力合约10月14日大跌3.82%
卓创资讯数据显示，截至10月14日全国主产区鸡蛋均价为3.89元/斤，较9月上旬高位跌逾27%，同比跌逾26%；同日鸡蛋期货主力合约大跌3.82%，收报3426元/500千克，10月以来累计下跌超7%。
推荐理由：梳理国庆后蛋价急跌的需求与供给成因，并给出养殖端淘鸡与补栏心态的观察，便于判断四季度节奏。
财联社·电报精选模型评分4141 9月份中国公路物流运价指数环比回升
9月份中国公路物流运价指数环比回升，呈温和上行态势。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4242 荷兰乳品报价：黄油与全脂奶粉下跌，脱脂奶粉上涨
荷兰乳制品本周报价走势分化，新鲜黄油和全脂奶粉下跌，脱脂奶粉上涨。新鲜黄油报价下跌20欧元至每100公斤370欧元，延续前几周跌势；全脂奶粉下跌12欧元至381欧元，上周曾上涨5欧元。受全球市场需求良好带动，脱脂奶粉价格上涨，食用级脱脂奶粉上涨17欧元至每100公斤359欧元，饲料级脱脂奶粉上涨12欧元至352欧元；乳清粉价格基本稳定，上涨1欧元至每100公斤166欧元。
推荐理由：荷兰乳制品周度报价出现分化，黄油与全脂奶粉走弱、脱脂奶粉受全球需求支撑上涨，可观察国际乳品价格传导。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2020 墨西哥木瓜对美出口供应平稳，价格维持18-21美元
墨西哥木瓜供应持续平稳，本季产量与去年同期相近，Super Starr International的Lance Peterson表示高温天气已结束、夜间转凉有利于植株恢复。中美洲每周另有25-30车木瓜到货，需求仍偏软，价格维持在18-21美元区间，预计年内将保持这一水平。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2727 孟加拉国锡拉杰甘杰木瓜丰收却价格跌至每公斤5-8塔卡，种植户面临亏损
孟加拉国锡拉杰甘杰（Sirajganj）木瓜种植户因丰产导致价格跌至每公斤5-8塔卡（约0.04-0.07美元），难以收回种植、灌溉、人工和运输成本。农业推广部门称今年该地区木瓜种植面积达207公顷，主栽品种包括Red Lady、Shahi、BARI Papaya-1和BARI Papaya-2。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 荷兰果菜价格坚挺，西班牙进口未压价，番茄黄瓜甜椒行情高于去年
荷兰种植者合作社Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示，尽管西班牙产季已开始，荷兰番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲，价格保持坚挺。黄瓜和番茄各品类价格普遍高于去年，散装番茄等部分品类销量有所下降，串收番茄通过扩大自有种植面积弥补了减产。甜椒整体经历艰难产季，仅绿椒全季价格优异，黄椒市场低迷但近几周有所回升，红椒均价高于去年。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 Fresh Fruit Perú预计2026年秘鲁生姜出口61543吨，均价降至1.64美元/公斤
Fresh Fruit Perú预计2026年秘鲁生姜出口量达61543吨、出口额1.01亿美元，较2025年出口量增5%、出口额降5%，均价从1.81美元/公斤降至1.64美元/公斤。
推荐理由：秘鲁生姜出口量增价跌的全年预估与前三季度分市场数据，可对照中国货源对欧洲价格的挤压程度。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分6060 越南榴莲价格上涨20-30%，出口级果供应减少
越南榴莲价格较上月上涨20-30%，因中部高原产季接近尾声且天气导致品质问题、出口级果供应减少。A级泰国榴莲约3.42-3.80美元/公斤，B级为2.28-2.85美元/公斤，部分产区符合出口标准的比例从50-70%降至20-30%。越南果蔬协会秘书长Dang Phuc Nguyen表示泰国洪灾也扰乱了供应，越南榴莲出口同比增长约18-20%，预计全年出口收入超40亿美元、或达45亿美元。
推荐理由：越南榴莲价格环比上涨两到三成，出口级果占比下滑，可观察天气对出口果品质与分级价差的影响。