巴西MAPA确认圣卡塔琳娜州一火鸡养殖场发生新城疫疫情
巴西农业畜牧供给部（MAPA）于2026年10月18日确认，圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba市一处商业肉用火鸡养殖场发生新城疫疫情，该结果由圣卡塔琳娜州官方兽医机构在流行病学调查中发现，并经圣保罗联邦农业防御实验室（LFDA-SP）检测确认。
推荐理由：巴西官方确认圣卡塔琳娜州火鸡养殖场发生新城疫，并启动封锁与扑灭措施，为观察其禽肉出口贸易影响提供依据。
行情与产业
面积与长势、墒情与天气、灾害、病虫害、动物疫病、农时进度
行情与产业
今日 50 条面积与长势、墒情与天气、灾害、病虫害、动物疫病、农时进度
巴西农业畜牧供给部 MAPA精选模型评分7878 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6868 巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场检出新城疫病毒，行业称食用无风险
巴西农业与畜牧部确认，圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一个商业火鸡养殖场检出新城疫病毒，但动物目前未出现该病临床症状。ABPA、Acav 与 Sindicarne-SC 发表声明称这属于动物卫生问题、限于生产环节，与食品安全无关，不存在食用风险。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫病毒但无临床症状，官方封锁与行业表态可作禽类疫病风险沟通的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6868 巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场检出新城疫病毒，行业机构与Mapa跟进监测
巴西动物蛋白协会（ABPA）、圣卡塔琳娜州家禽协会（ACAV）和Sindicarne-SC于10月19日表示，正与农业部（Mapa）及州农业厅共同跟进圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业火鸡场的新城疫发生情况。机构称已检出病毒，但圈养动物未出现临床症状，事件属动物卫生范畴，相关处置按现行法规的封控与卫生控制措施执行。机构强调该事件与食品安全无关，产品消费不存在风险。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫病毒但无临床症状，行业机构与官方同步监测，可作为观察出口州防疫响应的窗口。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7878 巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业火鸡场发生新城疫疫情
巴西农业和畜牧业部（Mapa）确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡场发生新城疫疫情，官方兽医部门已封锁该场并暂停禽类移动，采取控制、遏制和根除措施。
推荐理由：巴西农业部确认圣卡塔琳娜州火鸡场新城疫疫情，并提及2024年同类疫情曾触发鸡肉出口自动禁运，可供关注禽肉贸易风险者参考。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 AVINED提醒荷兰家禽养殖户防范候鸟迁徙带来的禽流感风险
荷兰行业协会AVINED呼吁家禽养殖户在候鸟迁徙季提高对禽流感症状的警惕，并严格执行生物安全措施。近几个月欧洲仅德国、法国、保加利亚和瑞典的商业家禽场报告少量疫情，荷兰最近一例发生于7月17日，涉及 hobby 家禽；目前已发现H5检测呈阳性的灰雁和加拿大雁死亡个体。
AgroPerú（秘鲁农业）精选模型评分6565 秘鲁香蕉出口额增长24.6%，Piura超1000公顷受Fusarium影响
2026年1月至8月，秘鲁香蕉出口额达1.035亿美元，同比增长24.6%；同期出口量为116766吨，较2018年同期的159645吨减少26.9%。据Piura大区农业局，Chira谷超过1000公顷香蕉受Fusarium影响，10月有152名Piura蕉农接受针对Foc R4T的生物安全技术援助，措施包括控制地块进出、设置消毒池以及清洁消毒工具、鞋具和设备。
推荐理由：在出口额增长的同时，Piura 产区已有超 1000 公顷受 Fusarium 影响，呈现了产量与植保风险并存的局面。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 秘鲁瓦努科：Alto Huallaga 超1000名可可种植户将获技术培训
秘鲁Devida在瓦努科Alto Huallaga地区于10月和11月为超1000名可可种植户提供技术培训，首场在Aucayacu区San José de Pucate村举行，超100名农户参加。培训涵盖生物刺激剂制作、病虫害综合管理、再生农业营养、可可采后处理及农业土壤微塑料环保宣传五方面。10月还将举办5场、11月再办5场培训，覆盖该地区多个社区。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 AgRural：巴西2026/27年度大豆播种进度达26%
据AgRural，截至上周四（15日），巴西2026/27年度大豆播种进度达预估面积的26%，前一周为15%，去年同期为24%。马托格罗索州和戈亚斯州因降雨改善加快播种，帕拉纳州则因降雨过多播种基本停滞。同期巴西中南部2026/27年度首季玉米播种进度为48%，前一周为44%，去年同期为51%，南部因降雨过多收尾缓慢。
推荐理由：AgRural 的播种进度数据把巴西大豆与首季玉米的区域分化摆在一起，可对照去年节奏判断南美供应起步。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 威斯康星州PEDV试点或成其他州范本
威斯康星州开展的PEDV试点项目可能为其他州提供可借鉴的模式。该试点隶属于国家生猪健康战略，该战略设有两个明确目标：降低国内疾病影响，并阻止外来病与新发病进入。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰凯里郡供水受盐水污染，农户要求明确盐分水平
爱尔兰凯里郡北部Ballyheigue公共供水受盐水污染，Uisce Éireann于10月7日对3,527名用户发布“禁止饮用”通知，称即使煮沸也不安全。凯里郡爱尔兰农民协会（IFA）主席Jason Fleming表示农户对水质盐分水平“非常担忧”，要求公布相关数据，并提醒养殖户密切观察牲畜健康状况。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 帕拉州火点数达922个居巴西首位，圣塔伦空气质量指数升至260
据巴西国家空间研究院Queimadas平台数据，帕拉州有922个活跃火点，为全国火点数最多的州，亚马孙州为90个。圣塔伦19日空气质量指数为260，属非常不健康级别，监测站细颗粒物浓度为185微克/立方米，高于巴西法规规定的日均32微克/立方米限值。
推荐理由：巴西帕拉州火点居全国首位，圣塔伦空气质量指数达260，可观察火情对当地农业生产与物流的潜在扰动。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 观点：爱尔兰2026/2027耕作年度开局良好，冬小麦与冬油菜播种条件理想
爱尔兰2026/2027耕作年度开局良好，近期土壤条件保持良好，为所有冬季谷物创造了理想播种条件，农户已着手早期杂草防控。马铃薯和饲用甜菜收获后可紧接着在优良条件下播种大面积冬小麦，8月播种的冬油菜目前长势良好。冬油菜和春豆是有效的断作作物，可缓解连作小麦的全蚀病压力，也是当前爱尔兰耕作农户潜在收益最高的种植选项。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 Climatempo预报巴拉那、南里奥格兰德和圣卡塔琳娜三州20个市镇有霜冻风险
Climatempo预报，巴拉那州、南里奥格兰德州和圣卡塔琳娜州20个市镇在19日至20日存在霜冻风险，19日这些地区最低气温预计为2°C至4°C。
推荐理由：预报列出三州20个市镇的具体最低气温，可供当地种植与养殖户评估霜冻对作物和牧草的影响。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2222 南大西洋辐合带增强巴西北部、中西部和东南部降雨，南部现霜冻
南大西洋辐合带19日增强巴西北部、中西部和东南部降雨，Inmet对部分亚马逊和东南部地区发布黄色潜在危险风暴预警。南部受冷空气影响维持干燥天气，南里奥格兰德州、圣卡塔琳娜州和巴拉那州部分地区有霜冻条件。各首府气温介于圣保罗14°C至特雷西纳38°C之间。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 塞尔维亚苹果产量预计达45万吨，价格下跌
塞尔维亚今年水果产量预计约150万吨，其中苹果约45万吨，苹果产量可能增加10万至12万吨。高产、收购价偏低、干旱以及进口竞争正在压缩种植户的利润空间。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5555 El Niño或扰乱拉美香蕉供应，种植户生产成本同步上升
拉美香蕉种植户正为El Niño可能带来的显著天气扰动做准备，各产区面临强降雨、洪涝与干旱等不同风险。这些预期天气条件可能给本已承压的产业带来额外压力，同时种植户还面临生产成本上升。
推荐理由：拉美香蕉产区同时面临强降雨、洪涝与干旱风险，叠加生产成本上升，可观察天气对香蕉供给端的传导路径。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5252 西澳牛油果产量预计比上季减少约40%至50%
据FreshPlaza报道，西澳大利亚州牛油果产量预计比上一季减少约40%至50%。种植出口商The Avolution目前仍从Tri-State和NSW产区采购牛油果，来自西澳种植者的供应预计很快开始，公司表示在产区切换期间将重点保持供应稳定。
推荐理由：西澳牛油果本季产量预计比上季减少约40%至50%，采购方可据此判断跨产区接续供应的节奏。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 印度本季预计收获约4500吨葡萄新品种
印度2026/27季预计新葡萄品种供应量增加，Sangle公司的Akshay Sangle表示本季新品种葡萄约4500吨。欧洲、英国和加拿大买家已询问可供货量及后续扩种计划，但运费上涨和运输路线延长可能给出口商带来压力。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3030 摩尔多瓦番茄种植户高产却难销，部分作物弃收或田间直销
摩尔多瓦蔬菜种植户尽管产量高，却因市场准入有限和进口竞争而难以销售收成，部分农户让作物留在田里未收或直接在田间出售。在Rezina区Ignăței，种植蔬菜14年的农户Andrei Ionașcu也面临这一困境。
HortiDaily（园艺）模型评分4242 安达卢西亚发布10月5日至11日设施作物长势报告
安达卢西亚自治区政府农业与渔业信息服务处发布阿尔梅里亚、加的斯、格拉纳达和韦尔瓦四省设施作物10月5日至11日物候状况报告。阿尔梅里亚Campo de Níjar地区番茄长势正常但采收推迟，预计下周之后开始，Daniela、梨形、Raf和樱桃番茄已开始采收；Campo de Dalías早熟辣椒正在采收，果实出现由Thrips parvispinus造成的斑痕和畸形。
农民日报精选模型评分5252 河北石家庄藁城区夏玉米实收测产亩产1041.8公斤
10月18日，专家组在河北省石家庄市藁城区陈家庄村对120多亩夏玉米机械直收3.688亩测产，按标准籽粒含水量14%折算，平均亩产1041.8公斤。测产专家组组长、中国农业科学院研究员黄长玲表示，该品种群体整齐度好、果穗结实率高，在高密度种植下耐密抗逆优势突出，适宜黄淮海区域推广应用。
推荐理由：测产给出了耐密品种在高密度种植下的实收数据，可作为黄淮海夏玉米选种与密度管理的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4040 巴西本周初迎冷锋、强降雨和霜冻
据Climatempo预报，本周一（19日）巴西东南部、东北部和北部部分地区有雷暴风险，南部帕拉纳、圣卡塔琳娜和南里奥格兰德部分地区可能出现霜冻。周三（21日）起巴拉圭上空低压增强，帕拉纳、圣卡塔琳娜、南里奥格兰德、南马托格罗索和圣保罗等地不稳定天气加剧，至周四（22日）有雷暴和高累计降雨风险。
推荐理由：预报给出巴西中南部强降雨与南部霜冻的具体时段和州别，可对照大豆、玉米产区的农时安排。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 厄尔尼诺致秘鲁北部葡萄极早采收，产量损失25-30%
Origin Fruit Group的Corne van de Klundert表示，受厄尔尼诺影响，秘鲁北部气温明显偏高，葡萄采收极早启动，首批秘鲁葡萄本周已到货，往年通常要晚两到三周。
推荐理由：厄尔尼诺导致秘鲁北部葡萄提前采收且减产，为判断欧洲市场供应节奏和价格走势提供了一线信息。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分6767 欧洲马铃薯减产最高35%，De Aardappelhoeve预计自由市场好货能卖好价
De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示，欧洲马铃薯总面积缩减17%，多数农场单产下降25%至30%，部分降幅达35%，干旱高温影响法国、东欧等多地生产。他称今年采收条件良好、品质总体不错，法国产量降幅超过200万吨，多国后续可能转向国际市场采购；他认为产量与面积双降有望推高本季价格，但需求走向和买家接受高价的程度仍需观察。
推荐理由：欧洲马铃薯面积缩减17%、单产下滑25%至35%，从业者据此判断自由市场优质货有望卖出好价。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 希腊Hayward猕猴桃10月15日开季，首批出口西班牙、法国和巴西
希腊Hayward猕猴桃产季按惯例于10月15日启动，首批货物已发往西班牙、法国及以巴西为主的拉美市场，初期主要供应批发商，与超市连锁的供货计划将于10月下旬开始。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 荷兰Biostee有机胡萝卜因高温干旱减产，提前采收并看好有机冬季蔬菜市场
荷兰Hoeksche Waard的有机农场Biostee今年胡萝卜采收进度快于往年，但受5、6月高温干旱及虫害影响，出苗率下降、产量不及预期，剩余植株生长加快促使农场提前采收以保持耐储性。采收后的胡萝卜在约1摄氏度冷库储存，部分销往德国包装商。Ard van Gaalen认为荷兰有机冬季蔬菜市场仍有增长空间，但需种植者与买家提前签订协议以保障销路。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3232 西班牙秋季风暴致瓦伦西亚和阿利坎特发布红色天气预警
自10月17日以来席卷西班牙的秋季风暴在10月19日上午仍造成大量不便，瓦伦西亚、阿利坎特两省及马略卡岛发布红色天气预警，东海岸其他省份为橙色预警。12小时内可能降雨160至200毫米，政府警告瓦伦西亚、阿利坎特和马略卡民众不要外出，也不要在地下室避雨。
中国新闻网模型评分1212 江西会昌乡村晒场金秋飘香：连片烫皮“晒”出客家丰收味
金秋时节，江西赣南会昌县一乡村晒场铺晒客家烫皮，以本地新收大米经浸泡、磨浆、蒸制后抢晴晾晒。当地烫皮加工厂负责人王世招称，秋收新米品质好，晒出的烫皮口感更佳，工厂每天生产烫皮2000斤，晒干后可油炸成酥脆小吃。
Undercurrent News（水产）模型评分2020 编辑精选：Groundfish Forum 白鱼市场要闻；秘鲁取消主要鳀鱼季
秘鲁取消一个主要鳀鱼季，同时Groundfish Forum传出白鱼市场重要消息。上述内容来自Undercurrent News付费订阅栏目，正文未公开具体数据与细节。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 秘鲁取消第二鳀鱼季，2027年捕捞协议未达成但鲱鱼、蓝鳕配额已定
秘鲁取消第二鳀鱼季，2027年捕捞协议未达成，但鲱鱼和蓝鳕配额已确定。
界面新闻精选模型评分4848 泰国洪灾已致80人死亡，超580万人受影响
泰国防灾减灾部门10月19日公布，9月16日至10月19日洪灾累计影响全国50个府及曼谷，涉及约189.8万户、584万人，已造成80人死亡。目前洪灾仍影响22个府及曼谷，约60.4万户、183万人受灾，受灾地区水位总体呈下降趋势。泰国自9月16日以来遭遇多轮强降雨，有关部门正继续监测天气和水情，并在灾情缓解地区开展损失调查、救助和灾后恢复。
推荐理由：泰国洪灾波及50个府及曼谷，受灾范围与人数口径清晰，可作东南亚稻米主产区供给扰动的观察背景。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Climatempo预报巴拉那州等地强降雨，Nova Aurora 48小时累计或达129毫米
Climatempo预报，周四（22日）至周日（25日）期间，南马托格罗索州、巴拉那州、南里奥格兰德州、圣卡塔琳娜州和圣保罗州22个市镇将出现强降雨。
推荐理由：预报列出多个城市48小时累计雨量，并提示收割中断与农机下田受阻的风险。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分4444 墨西哥鲜食葡萄经历两年气候异常后寻求恢复产量
墨西哥鲜食葡萄行业在经历连续两年气候异常后正寻求恢复历史产量水平。墨西哥鲜食葡萄协会（México Table Grapes）及索诺拉州鲜食葡萄生产者协会主任Sergio Lugo介绍，缺雨与高温导致葡萄藤无法正常进入休眠，部分传统单产2500至3000箱/公顷的品种降至约2000箱/公顷甚至更低，本季总产量约1650万箱，低于正常季节潜力。
推荐理由：墨西哥鲜食葡萄行业复盘连续两年气候异常导致的减产与采收提前，并给出下一季的恢复预期与合同化销售思路。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分4242 智利学者：累计降雨未终结长期干旱，果园需应对2027年夏季高温
智利塔尔卡大学农业气象学家Patricio González表示，厄尔尼诺带来的降雨改善了智利的水与积雪供应，但并未结束自2007年以来的长期干旱。他给出的数据是，圣地亚哥累计降雨340.0毫米，常年值为275毫米，盈余24%；Maule大区盈余仅9%；多数城市盈余在15%至20%之间，Chillán赤字5%，Puerto Montt为15%。
推荐理由：智利农业气象专家指出，厄尔尼诺带来的降水并未改变长期干旱趋势，并提示果农为2027年夏季高温与水分胁迫做准备。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分6060 印度马哈拉施特拉邦季风降水缺口19%，甘蔗种植前景承压
印度马哈拉施特拉邦6至9月季风季实际降雨量804.4毫米，较正常参考值994.5毫米存在19%缺口，甘蔗种植与冬播作物前景蒙上阴影。全邦36个行政区中19个降水不足，Marathwada缺口达39%，Vidarbha缺口27%，当地甘蔗与棉花种植面积有所缩减，豆类及油料作物面积增长。
推荐理由：马哈拉施特拉邦季风降水缺口19%，甘蔗种植面积缩减，为判断印度糖料供给前景提供气候侧依据。
广西糖网 · 糖业资讯模型评分4242 广西干旱灾害为中风险至高风险等级约占全区
广西糖网糖业资讯标题显示，广西干旱灾害为中风险至高风险等级，约占全区，正文未能获取。
四川省农业农村厅模型评分1212 2026年四川省专职植物检疫员培训班在遂宁举办
10月15日-16日，四川省农业农村厅植物检疫站在遂宁举办2026年全省专职植物检疫员培训班，对拟新增的180余名专职植物检疫员进行岗前业务培训。培训围绕检疫性有害生物识别与防控、植物检疫法律法规、植物疫情发生形势与信息管理等开展教学，培训后组织现场考试，考核合格者报农业农村部备案并核发专职植物检疫员证书。
青海省农业农村厅模型评分2222 青海发布10月19日-25日农牧业区划遥感监测气象信息预报
青海省农业农村厅发布10月19日-25日农牧业区划遥感监测气象信息预报，25日玉树北部、祁连山区及玛多有中雪（2.5～5毫米），西宁、海东、海西东部、海南、海北大部、黄南有小雨（雪）或雨夹雪（0.1～9毫米）。农业区需抢抓晴天收割打碾晾晒、川水地区抢晴播种冬小麦，牧业区需加快冬储青饲料收割调贮并做好牲畜圈舍防寒保暖。
农民日报模型评分2828 内蒙古巴林右旗：种养循环“转”出绿色增收账
内蒙古赤峰市巴林右旗以青贮玉米和秸秆为纽带，构建“饲草种植—规模养殖—粪污还田”绿色循环链，全旗青贮玉米种植面积稳定在50万亩，年产优质青贮215万吨左右。当地深入实施“粮改饲”，同步发展苜蓿、燕麦等优质牧草，良种覆盖率稳定在90%以上。养殖户以回收秸秆作饲草，成本较全靠精饲料降至少三分之一，牛粪还田替代化肥一年节省开支3万余元。
农民日报模型评分2222 从乌蒙回旋到奎香绽妍：彝良天麻、竹子、花椒产业带动农户增收
云南彝良依托天麻、竹子、花椒等特色产业推进乡村振兴，2025年8.5万亩天麻综合产值48亿元，麻农人均纯收入达8200元。101万亩竹子综合产值38.69亿元，覆盖5.5万户22.5万人，带动种植区农户人均增收1.72万元；50万亩花椒综合产值12.9亿元，惠及4.7万户19.5万人。当地将小草坝镇天麻发展模式复制到奎香等生态相似乡镇，鼓励农户在种植、加工、流通环节就近就业增收。