瑞士抱子甘蓝种植面积与消费量起伏

瑞士抱子甘蓝的种植面积与人均消费量多年来起伏明显。据AGF.nl报道，人均消费量2017年接近350克，为峰值年，而2010、2013和2018年仅约200克。种植面积2010年约55公顷，2017年增至93公顷，2018年达97公顷；2020年缩减至约66公顷，产量仅约929吨。2021年面积回升至约77公顷，但受不利天气影响产量不足500吨；2022年达93公顷，2025年总面积90公顷。

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