饲料加工工艺影响猪肠道健康

2026年11月9日，Feed & Grain 报道指出，饲料加工本身即是对猪肠道健康的干预。制粒、粉碎、调质和储存等环节会改变蛋白质结构、颗粒表面积与采食行为，进而影响消化率、微生物活动和肠道屏障功能。报道称，大豆产品在热处理强度、胰蛋白酶抑制剂活性和抗原性上差异明显，大豆球蛋白与β-伴大豆球蛋白可刺激仔猪黏膜免疫并降低绒毛高度；未消化蛋白进入大肠后为蛋白分解菌提供底物，颗粒过细则削弱胃内分层与缓冲，500至700微米可作为兼顾饲料效率与胃健康的参考区间。目前该报道为事件最新进展，尚无后续研究或不同口径的报道。

模型根据报道生成 · 59 分钟前更新

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。