山东龙口生姜采收与窖藏农技指导

2026年11月3日，山东省农业农村厅发布消息，烟台龙口市露地生姜进入集中收获期。龙口市农业农村局农技推广中心蔬菜站专家下沉北马镇等姜田，现场指导适期采收、分级挑选与井窖贮藏。专家明确，本地适宜采收窗口期集中在10月中下旬，须在初霜前完成采收；窖藏温度控制在11℃—13℃、相对湿度85％—90％，姜堆高度1.2米至1.5米。采收后还需清理残秧病残姜块集中深埋，减少姜瘟、根腐病病原菌留存。

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