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肉牛肉羊

肉牛与肉羊:存栏与出栏、育肥成本与牛价、进口牛肉冲击、绒毛用羊产能。

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第 61–80 条 · 共 203 条
10月23日周五
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)52

    阿根廷圣菲省遭冰雹袭击,玉米和向日葵地块严重受损并出现畜禽死亡

    阿根廷圣菲省中北部多地遭遇冰雹,维德拉至圣胡斯托一带玉米和向日葵地块受损严重,部分地块绝收。INTA圣胡斯托站农艺师Lisandro Angeloni称冰雹带自西向东宽约3至5公里,相邻农场受损程度差异很大;贝拉省还出现绵羊、山羊、鸡和鸭死亡,阿塔利瓦记录50毫米降雨并伴有约25分钟冰雹。

    推荐理由:圣菲省冰雹带宽度仅3至5公里却造成玉米、向日葵地块绝收,显示灾害损失在空间上高度不均。

  2. Capital Press(美国西部农业)58

    USDA将发布中西部和平原多州肉牛议价销售日报

    美国农业部将于10月26日起发布科罗拉多、堪萨斯、新墨西哥、俄克拉何马和得克萨斯五州肉牛议价成交日报,由USDA农业营销服务局汇总原本已收集但因保密规则不得单独披露的科罗拉多、堪萨斯和得克萨斯交易。

    推荐理由:美国农业部将把五个州的议价牛交易合并发布,读者可借此理解议价成交占比下滑后价格信息如何补充。

  3. FarmOnline(澳大利亚)58

    Rabobank 报告:澳大利亚羊群接近历史低位,劳动力制约扩繁

    Rabobank 研究部门 RaboResearch 发布《Productivity the key to Australian sheep industry growth》报告,指出澳大利亚羊群处于过去一个世纪第二低点,仅高于 2020 年低点,而扩繁受劳动力制约,剪毛、去污毛、驱虫等环节用工随存栏同步增加。

    推荐理由:Rabobank 报告指出劳动力而非价格是羊群扩繁的主要约束,并给出靠遗传、产羔率提升单产替代扩群的路径。

  4. 巴西农业畜牧供给部 MAPA47

    巴西农业部长将出席东北部首批对华牛肉发运仪式

    巴西农业畜牧供给部部长André de Paula将于10月23日在伯南布哥州Canhotinho出席东北部首批对华冷冻牛肉集装箱发运,货物共27吨,由Masterboi发往上海港。Masterboi是东北部唯一获联邦检验局(SIF)对华出口牛肉资质的企业。

    推荐理由:巴西东北部首次对华出口牛肉,由当地唯一获SIF对华资质的企业发出,可观察巴西对华牛肉出口的区域格局变化。

  5. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    阿根廷农会CRA指责屠宰场以Visec注册为由压低活牛收购价

    阿根廷农业联合会CRA公开指责出口屠宰场以未注册Visec Carne平台为由下调活牛收购价,称该做法影响全国多地养殖户。CRA指出欧盟2023/1115反毁林法规要到12月30日才生效,且合规义务落在欧盟市场投放方而非阿根廷生产者,Visec也非唯一认证渠道。CRA还要求IPCVA书面说明平台成本,并要求屠宰场停止仅因未注册Visec而扣价。

    推荐理由:阿根廷农会指出欧盟反毁林法规尚未生效,屠宰场却以未注册Visec为由压价,出口合规成本如何转嫁值得关注。

10月22日周四
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)55

    La Anónima 两家屠宰厂月屠宰量创 2.8 万头纪录,巴塔哥尼亚开放后烤肉需求仍迫使公司外购牛肉

    阿根廷连锁超市兼屠宰企业 La Anónima 表示,9 月两家屠宰厂合计屠宰 2.8 万头,创历史纪录,常规月均水平为 2.3 万至 2.5 万头。公司出口负责人 Martín González 在巴黎 SIAL 展会上称,巴塔哥尼亚卫生屏障放开后,带骨烤肉需求激增,自有屠宰厂已无法满足,需向第三方采购该产品,当地零售价下降 10% 至 15%。

    推荐理由:巴塔哥尼亚卫生屏障放开后带骨烤肉需求上升,企业自有屠宰产能不足需外采,反映区域消费与贸易流向变化。

  2. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西对欧盟禽肉和蜂蜜出口恢复时间或推迟至12月

    巴西农业与畜牧业部国际贸易关系秘书Augusto Billy表示,巴西对欧盟的禽肉和蜂蜜出口恢复时间由原定的11月推迟至12月。欧盟审计报告对巴西抗菌药物管理给出有利结论,巴西政府期待欧盟在11月会议上决定是否将其重新列入授权供应商名单,官方公布预计在12月。相关出口自9月3日起因抗菌药物管控相关的行政要求被暂停。与此同时,巴西牛肉对欧盟出口仍待欧盟评估巴方提交的动物溯源方案。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口解禁时间从11月推迟至12月,牛肉准入仍待评估,可对照观察各品类的恢复节奏。

  3. Canal Rural(巴西农业)53

    Cepea:10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉,竞争力下降

    Cepea 调查显示,10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨,涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉,使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称,猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高,牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。

    推荐理由:圣保罗大市场三种蛋白同涨,猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵,可观察消费替代的走向。

  4. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西农业部官员称禽肉和蜂蜜对欧盟出口或于12月恢复

    巴西农业和畜牧业部(Mapa)贸易与国际关系秘书Augusto Billy表示,因抗菌药物使用监管要求自9月3日起暂停的巴西禽肉和蜂蜜对欧盟出口,有望在12月恢复,原预期为11月。欧盟对巴西的审计报告结果有利,巴西方面称完全符合欧盟抗菌药物相关规定,欧盟27国代表预计11月作出决定,之后还需翻译并正式发布。牛肉相关授权仍待欧方评估巴西提交的动物溯源协议,暂无完成时间表。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口有望12月恢复,牛肉授权仍卡在溯源协议评估,可对照两类产品的准入节奏。

  5. Canal Rural(巴西农业)58

    Climatempo预报巴西南部三州强降雨,Xaxim 48小时累计或达176毫米

    Climatempo预报,巴拉那、圣卡塔琳娜和南里奥格兰德三州37个市镇在周四(22日)至周日(25日)期间有强降雨,其中圣卡塔琳娜Xaxim在周五(23日)的48小时累计雨量或达176毫米。

    推荐理由:预报列出巴西南部三州多个市镇的48小时雨量,并点明可能中断收获与田间作业。

  6. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    法国报告首例人感染 shamonda-like 病毒死亡病例

    法国当局确认该国首次在人类身上检出 shamonda-like 病毒,一名免疫功能较弱的患者在里昂住院后死亡,死亡时间为 10 月初,疑似因在法国东部被蚊虫叮咬而感染。

    推荐理由:法国出现首例人感染 shamonda-like 病毒死亡病例,该病毒今夏已在欧洲牛群中被检出,提示动物疫病向公共卫生领域外溢。

  7. Agriland(爱尔兰农业)60

    法国报告全球首例Shamonda病毒人间感染死亡病例

    法国当局通报全球首例Shamonda病毒(SHAV)人间感染,患者已于本月早些时候死亡,ECDC正与法方及欧洲伙伴调查该感染是否导致或促成死亡以及感染途径。

    推荐理由:欧洲首次出现Shamonda病毒人间感染,报道梳理了动物端扩散范围与媒介传播路径,可作为疫病监测的参考。

  8. Canal Rural(巴西农业)52

    Cepea:10月育肥牛价格涨幅超过犊牛,利好舍饲育肥

    Cepea基于截至本月20日的数据指出,10月巴西育肥牛价格涨幅高于犊牛,两者价差较9月收窄,价格关系对舍饲育肥更有利。该机构称犊牛价格自2026年初以来因补栏牛源偏少持续上涨,育肥牛涨价则主要源于待宰牛供应偏紧和屠宰场排期缩短。Cepea同时提示,舍饲育肥的经济可行性还取决于饲料成本、购牛成本等生产开支,年末节日临近或提振国内牛肉需求,但家庭购买力和其他肉类竞争可能限制后续调价空间。

    推荐理由:育肥牛与犊牛价差收窄,为评估舍饲育肥收益的养殖户提供了一个成本与售价关系的观察角度。

  9. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    阿根廷 agroindustria 前九月出口增13.2%,大豆不再是增长引擎

    阿根廷 agroindustria 2026年1-9月出口额达423.04亿美元,同比增长13.2%,较去年同期增加49.28亿美元,但大豆综合体出口146.96亿美元、占34.7%,同比下滑1.8%,对增长贡献为负275万美元。

    推荐理由:阿根廷 agroindustria 出口增长中大豆贡献转负,显示出口结构正由单一油籽转向谷物与肉类。

  10. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西育肥牛价格续涨,屠宰排期未延长

    巴西育肥牛现货价格周三(21日)维持坚挺,圣保罗州均价为R$ 384,40,前一日为R$ 384,13;南马托格罗索州涨幅较大,从R$ 372,95升至R$ 379,43。

    推荐理由:巴西各州育肥牛价格普涨但区域分化,屠宰排期仅5至6个工作日,反映供给偏紧下价格仍有上行空间。