供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨
英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤，为连续第四周上涨，AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头，环比增300头但同比减1500头；成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤，仍同比低42便士。截至10月3日当周，英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤，预估屠宰量20.85万头，同比减8400头。
肉牛肉羊
全部主题肉牛与肉羊：存栏与出栏、育肥成本与牛价、进口牛肉冲击、绒毛用羊产能。
最新精选
第 161–180 条 · 共 203 条Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分3434
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 AHDB：澳大利亚牛肉产量将创纪录，牛群存栏却持续下滑
AHDB 预测澳大利亚 2026 年牛肉产量将达创纪录的 300 万吨 cwt，同比增长 5%，尽管全国牛群存栏预计降至 3080 万头、同比减少 0.9%。
推荐理由：AHDB 对澳大利亚牛肉产量、存栏与出口的最新预测，可用来判断全球牛肉供给与主要出口国的竞争格局。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分6262 USDA下调2026年红肉产量预估，上调禽肉产量预期
USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅，较9月减少7500万磅，因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降，阉牛均价237.56美元/英担，环比上涨0.21美元；猪肉产量预估276.21亿磅，减少1.5亿磅，因胴体重量偏轻和屠宰放缓，生猪均价63.79美元，下跌1.03美元。
推荐理由：USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量，并给出牛猪禽蛋的分项价格预估，可对照各品种供需格局变化。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5858 美国扩大牛肉进口未压低零售价，淘汰母牛价格承压
美国阿肯色大学畜牧经济学家James Mitchell表示，特朗普政府扩大牛肉进口的计划未给消费者带来明显价格缓解，反而压低了牛价。8月宣布的方案允许在90天内额外进口30万公吨瘦牛肉碎肉且不加征配额外关税，以降低超市碎牛肉价格；Mitchell称零售牛肉价格基本未变，9月首月10万公吨进口配额仅完成约38%，尚有近6.3万公吨未使用。
推荐理由：美国扩大牛肉进口配额首月仅完成约38%，零售价未降而淘汰母牛价格承压，可观察配额执行与养殖端收益的传导。
东方财富·期货精选模型评分6262 商务部公布2027年食糖、羊毛、毛条进口关税配额实施细则
商务部公布2027年食糖、羊毛、毛条进口关税配额实施细则，2027年食糖进口关税配额总量为194.5万吨，其中70%为国营贸易关税配额。2027年羊毛进口关税配额总量为28.7万吨，毛条进口关税配额总量为8万吨。
推荐理由：细则明确了2027年食糖与羊毛、毛条的配额总量和国营贸易占比，进口企业可据此安排年度采购与配额申请。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 牛肉进口量增加15%，牛价基本面与供应压力相互角力
Ag Marketing IQ 指出，牛肉进口量出现15%的上升，与偏多的基本面形成对冲，但期货价格可能突破近期震荡区间。材料仅提供摘要，未给出具体品种、统计口径与价格数据。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰CSO公布9月食品价格：黄油、切达奶酪和全脂牛奶下跌，牛排与马铃薯基本持平
爱尔兰中央统计局（CSO）数据显示，截至2026年9月的12个月内，一磅黄油价格下跌57欧分、爱尔兰切达奶酪每公斤下跌22欧分、2升全脂牛奶下跌10欧分、800克棕切片面包下跌2欧分，西冷牛排和2.5公斤袋装马铃薯均仅上涨1欧分。
推荐理由：CSO同时给出零售食品价格与农场出场价格两组数据，可对照看消费者价格与农业生产端收益的分化。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分4747 美国农业部长Rollins称临时扩大牛肉进口已让消费者受益
美国农业部长Brooke Rollins表示，特朗普总统临时增加进口碎牛肉供应的举措正在帮助降低消费者价格，她称已看到一些缓解，但未给出具体牛肉价格数据。美国农场局联合会近期分析跟踪41家杂货店发现，零售碎牛肉均价从每磅7.29美元降至7.13美元，下降16美分。Rollins称这项90天措施旨在应对短期价格压力，并非长期策略，预计11月底到期。
推荐理由：美国临时扩大碎牛肉进口以平抑零售价格，文中给出农场局对41家门店的价格跟踪结果，可供观察进口调控对终端肉价的实际传导。
Agri-Pulse（美国农业政策）精选模型评分4747 Agri-Pulse 每日要闻：农业法案通过几率改善，FTC 与 USDA 就农机行业竞争征求意见
美国农业委员会四方成员已同意重启工作人员讨论，可能在中期选举后形成会议委员会报告，农业法案推进的最大障碍仍是 SNAP 成本分担分歧，参议院农业委员会主席 John Boozman 提出给承担 SNAP 福利成本的州一年延迟，民主党要求至少两年。
推荐理由：汇总美国农业政策与贸易多条动向，可快速了解农业法案谈判、农机竞争审查和肉类出口的最新进展。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4040 EHD 疫情呈上升趋势，养牛与奶牛场亦受影响
Feedstuffs 报道称 EHD 疫情正在上升，养牛户和奶牛场发现该病不再只感染鹿。
农民日报精选模型评分3535 辽宁朝阳构建肉羊工业化生产体系，试点企业综合生产效率提升25%以上
依托国家肉羊产业技术体系朝阳综合试验站等平台，辽宁省朝阳市朝牧种畜场有限公司构建了由标准化生产工艺流程、图文视频一体化标准化操作程序（SOP）和全流程检测评价体系组成的肉羊工业化生产体系。
推荐理由：肉羊工业化生产体系把工艺流程、SOP与检测评价串成闭环，为中小养殖场标准化改造提供可参照的做法。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货区间震荡，胴体价格下跌
肉牛期货呈区间震荡走势，胴体价格下跌，屠宰量回升。现货交易维持近期水平，支撑屠宰企业保持正利润。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4040 肉牛与奶牛养殖场发现EHD病例增多
Beef Magazine报道称，肉牛和奶牛养殖者发现EHD（流行性出血病）不再只感染鹿。原文未提供更多病例数据或防控细节。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分6262 爱尔兰蓝舌病新增四郡确诊，累计波及11个郡
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）确认，近日在科克、莫纳亨、韦斯特米斯和朗福德四郡的牛群中检出蓝舌病病例，沃特福德一处牛群也新增一例，蓝舌病至此已在11个郡被检出。
推荐理由：蓝舌病在爱尔兰新增四郡确诊并累计波及11个郡，养殖户可据此了解疫病扩散范围与报告、隔离、疫苗等防控要求。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4242 美国9月牛肉进口未现增量，特朗普10万公吨进口计划落空
特朗普提出的10万公吨牛肉进口计划上月并未兑现，美国零售牛肉价格也未出现明显变化。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 美国9月牛肉进口未见明显增加，特朗普10万吨进口计划未落地
特朗普提出的10万公吨牛肉进口计划上月并未兑现，美国零售牛肉价格也没有出现明显变化。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 近50年数据未发现牛肉进口增加与屠宰利润上升的关联
基于近50年数据的分析显示，牛肉进口增加与屠宰企业利润上升之间不存在关联，与常见说法相反。该分析针对进口扩大推高屠宰利润的观点提出质疑。
推荐理由：用近50年数据检验进口与屠宰利润的关系，为肉牛行业关于进口挤压利润的争论提供反证。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5050 爱尔兰工厂牛肉报价上涨，秋季牛市行情能否延续
爱尔兰工厂本周牛肉开秤基价较上周一（9月28日）上涨10欧分/公斤甚至更多，育肥阉牛和小母牛报价普遍在6.60-6.80欧元/公斤，优质批次可达6.85欧元/公斤。安格斯和海福特牛分别有20欧分/公斤和15欧分/公斤的品种溢价，P级母牛报价6.10-6.30欧元/公斤，U级公牛报价6.80欧元/公斤。部分采购人员表示未来至少三周牛肉行情预计保持良好，加工厂需求仍足以消化当前出栏量。
推荐理由：爱尔兰工厂牛肉报价本周普遍上调，并给出各等级牛只的具体价格区间，可对照了解欧洲牛肉市场供需与议价空间。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5050 爱尔兰科克郡牛场检出Shamonda病毒，北爱尔兰提醒养殖户保持警惕
爱尔兰科克郡两个牛场的牛只样本在Bandon动物卫生实验室检测中呈Shamonda病毒阳性，北爱尔兰农业、环境与农村事务部（DAERA）部长Andrew Muir呼吁养殖户保持警惕。
推荐理由：爱尔兰科克郡两个牛场检出Shamonda病毒后，北爱尔兰提醒养殖户关注症状，该病不设贸易限制。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 机构展望：秋季出栏犊牛价格有望带来较强回报
Beef Outlook 观点认为，随着肉牛在栏时间延长、价格维持高位，育肥场存栏略有上升，秋季出栏犊牛有望获得较强回报。